Food Review:Made in Punjab (khaane ke jaayeke )

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मेड इन पंजाब (खाने के जायके )साइबर सिटी गुड़गांव पहले मारुती और ऑटो कारखानों के लिये  जानी जाती थी पर  देखते देखते इस सिटी का मिज़ाज ही बदल गया अब तो यह जगह अपने खाने पीने और माल कल्चर के लिये अधिक जानी जाती है
डी एल ऍफ़ में बने साइबर हब में यदि अब तक आप नहीं  गये हैं तो जरुर जाये और हर  यह तरह के खाने पीने के स्वाद को चखे। ऑफिस के बीचो बीच बना यह हब वाकई एक अलग सी दुनिया से परिचय करवा देता  है। पूरे हफ्ते ऑफिस के लोगों से घिरा यह स्था न सप्ताहांत में भी अपनी खूबसूरती और खाने की हर अलग ख़ुशबू से लोगो को आकर्षित करता है। देस विदेश के हर खाने के स्वाद यहाँ मौजूद हैं। खूबसूरत जगह गोल घूमती रेपिड मेट्रो यह अह्सास करवा देती है कि देस ने तरक्की तो की है। अब बात करते हैं खाने की यदि
यहाँ पर punjab  के खाने  का मजा लेना हो तो मेड इन punjab में इस स्वाद को चख के देखिये आप इस स्वाद को भूल नहीं पाएंगे
यहाँ का  खाने में शाकाहारी और नॉन बेज दोनो ही हैं चूँकि मै शुद्ध शाकाहारी हूँ तो इसके स्वाद के ज़ायके मैं आप को बता सकती हूँ सबसे लस्सी जो पँजाब की शान है वह आप यहाँ पी लेंगे तो सब लस्सी के ज़ायके श्याद आपको फीके लगे लस्सी में डाले  गए पेड़े केसर और ड्राय फ्रूट वाह वाह हैंइसके बाद चाट,कबाब कईं  तरह के पापड और सलाद आपकी भूख को और तेज कर देंगे। दाल मखनी, मशरूम नान और पनीर नान के अन्दाज़ ही पंजाबी खाने के कल्चर पर अपनी मोहर लगाते नजर आते हैं।साग मक्की की रोटी माँ के हाथ के बने खाने की याद दिला देते हैं।
खाने के इतने अच्छे स्वाद के बाद मीठा की बात न हो तो जायका और खाने की बात अ धूरी सी लगती है। तो यहाँ के मीठे स्पेशल स्वाद जो मन भाये वह पतली गोल जलेबी रबडी के साथ लोकी का हलवा और नरम गुलाबजामुन वाह जी वाह हैँ। खाने के  स्वाद बाहर खाने पर तभी याद रह्ते हैँ जब उनमें कुछ नया पन मिले और उसकी इस जगह कमी नहीं है ,बीटरूट की टिक्की ,कई तरह के स्टफ्ड नान ,दाल के नए जायके और मीठे के वो जायके जो नानी दादी के बने खाने के स्वाद को याद रखने पर वहां बार बार जाने को मजबूर कर देते हैं।

यह तो मेरी पसन्द के जायके हैं made in punjab  cyber hub  के निचले तल पर बने रेस्ट्रोरेन्ट के जहाँ के खाने को पेश करने के अंदाज़ ने मन को भी जायके से सराबोर कर दिया।
यहाँ पर बुफे और अलग से दोनो तरह से आप खाना आर्डर कर सकते हैंदो लोग १५०० रु में और बुफे ६९५  लंच सोमवार सेशुक्रवार तक और सन्डे ७९५ rs में ले सकते हैं
यहाँ का पता है

  • 6-7, Ground Floor, Cyber Hub, DLF Cyber City, Gurgaon, Delhi NCR, 122002
  • Located inside: Cyber Hub – D
  • LF Cyber City,सिकंदरपुर मेट्रो स्टेशन से रेपिड मेट्रो  आपको  डी एल ऍफ़  के  खूबसूरत  महौल   में आसानी से  पहुंचा  देगी। 
  • समय है सुबह ११. ३० से ११. ३० शाम तक

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